De la región costera del Ecuador sale una pitahaya de pulpa blanca apreciada por su buena vida de anaquel y su sabor delicado y refrescante, cualidades que la hacen igual de bien recibida en retail que en foodservice. Bajo la piel rosada y escamosa, con brácteas de puntas verdes, se esconde una pulpa suave y ligeramente dulce, salpicada de pequeñas semillas negras comestibles.
Guayas, Los Ríos, Santa Elena, Manabí